- Written by Francesco Mannarino
Peperoncino di Calabria Igp: la festa di un riconoscimento storico
Il Peperoncino di Calabria Igp ha finalmente «festeggiato» il suo riconoscimento ufficiale dopo un iter lunghissimo, complesso, quasi epico. E lo ha fatto nel modo più calabrese possibile: con una serata splendida, intensa, identitaria, ospitata nel suggestivo Castello di Serragiumenta, dove il presidente del Consorzio Pietro Serra ha accolto produttori, rappresentanti della filiera, presidenti degli altri Consorzi e ospiti arrivati da tutta la regione.
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