Il Morzello di Catanzaro: traino della cultura identitaria del luogo
Il morzello, conosciuto localmente come ‘u morzeddhu, è molto più di un semplice piatto tipico di Catanzaro. È un simbolo culturale che rappresenta
Gusto & Identità
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Cleto, il paese dei due castelli, la festa del grano e la “cialetta”
Nascosto tra le colline della provincia di Cosenza, si trova il pittoresco borgo di Cleto. Conosciuto come il “paese dei due castelli”, Cleto
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Calabryando, cambia (finalmente) la narrazione della nostra terra
Una festa della Calabria e “per” la Calabria. Quella più bella, con il vestito migliore cucito addosso.
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Il cibo, il vino, l’evento. La Calabria è terra da scoprire.
Il cibo, il vino, l’evento. Più in generale, diremmo, l’enogastronomia calabrese. La nostra regione è sotto la lente dei riflettori negli ultimi tempi.