- Written by Marco Borgese
Turismo enogastronomico: quando un pranzo è esperienza! Parliamo con lo chef Francesco Trichilo e la docente Rosetta Girotto Cannarella
Quando l’incontro tra culture diverse ma per alcuni aspetti simili può far nascere un’iniziativa che abbraccia il Sud al Nord d’Italia per recuperare la cucina ancestrale.
Leggi il contenuto completo dell'articolo

